KOLHERTECH
RICERCA E
SVILUPPO
Kolhertech e la ricerca
dell’innovazione
KOLHERTECH PERSONALIZZA LE LINEE DI
PRODUZIONE IN BASE A SPECIFICHE ESIGENZE:
Spazi disponibili
Le nostre linee di produzione vengono adattate alla configurazione del laboratorio del cliente, ottimizzando gli spazi disponibili, anche in caso di ambienti irregolari.
Ricetta del prodotto
Ogni linea è calibrata in base alla specifica ricetta del cliente, per garantire la massima qualità e fedeltà al prodotto desiderato.
Decorazione e glassatura
Personalizziamo le linee per gestire le varie fasi di glassatura o decorazione richieste, assicurando di raggiungere l’aspetto richiesto.
Forma del prodotto
Siamo in grado di produrre linee che rispettino forme uniche e particolari richieste dal cliente, offrendo un’ampia versatilità nella produzione di prodotti finali.
Aggiornamento continuo
In Kolhertech, l’aggiornamento continuo è una componente fondamentale della nostra cultura aziendale. Non siamo spaventati dal futuro e dai cambiamenti, ma li accogliamo con entusiasmo.
Il nostro team rimane sempre al passo con le ultime innovazioni del mercato, partecipando a programmi di formazione, studiando nuove tecnologie e specializzandosi continuamente.
Questo impegno per l’apprendimento costante ci permette di anticipare le tendenze emergenti e di integrare rapidamente le novità tecnologiche nei nostri processi produttivi.
La nostra più recente innovazione
La linea per la Cottura al Forno
di Krapfen
Kolhertech introduce una vera innovazione nel settore: la linea di produzione per la cottura al forno dei krapfen, che elimina la necessità della tradizionale frittura. Grazie all’integrazione di un enzima speciale, è possibile ottenere krapfen dalla consistenza soffice e dal sapore autentico, mantenendo l’alta qualità senza l’uso di olio.
Questa tecnologia migliora non solo il profilo nutrizionale dei prodotti, rendendoli più leggeri e salutari, ma riduce anche l’impatto ambientale, ottimizzando la gestione dei rifiuti e l’efficienza energetica.
