i tuoi PRODOTTI
Donut
I Donut prodotti dalle linee
di produzione Kolhertech
Le caratteristiche delle Ciambelle
prodotte dalle linee Kolhertech
FRITTO
donuts fritti
Superficie Dorata
e croccante
La frittura dona ai donut una superficie croccante e dorata, aggiungendo una texture distintiva che valorizza l’esperienza di degustazione.
Sapore intenso e
tradizionale
La cottura in olio intensifica il sapore dell’impasto, conferendo un gusto profondo e riconoscibile, legato alla tradizione pasticcera.
glassatura e Colore
invitante
La frittura crea la base ideale per una glassatura uniforme, che aderisce perfettamente al krapfen, esaltando l’aspetto e la qualità complessiva del prodotto.
Ripieno omogeneo
e ricco
La struttura dei krapfen fritti consente di trattenere il ripieno in modo omogeneo, garantendo una distribuzione bilanciata e una piacevole ricchezza in ogni assaggio.
forno
donuts al forno
Prodotto più leggero e salutare
I donut cotti al forno risultano meno grassi rispetto a quelli ottenuti tramite la frittura, rendendoli una scelta più salutare senza compromettere il gusto.
Sapore
innovativo
I donut hanno un gusto più delicato e raffinato ma mantengono l'autenticità dell'impasto e offrono un'esperienza di sapore nuova e moderna.
Aspetto invitante
senza frittura
La cottura del forno garantisce ai donut una finitura invitante, mantenendo un appeal visivo elevato.
Zero smaltimento
La produzione al forno dei donuts riduce l’impatto ambientale, eliminando la necessità di smaltire l’olio in eccesso e migliorando di molto l’efficienza produttiva.
Le linee di produzione Kolhertech per i donuts
Le linee di produzione Kolhertech per le ciambelle sono progettate per
garantire prestazioni superiori e costanti.
Grazie alla nostra lunga esperienza e alle tecnologie avanzate, offriamo soluzioni che rispondono alle esigenze dei moderni laboratori di pasticceria e panificazione. Le nostre linee sono tra le migliori sul mercato, assicurando una produzione ottimizzata e prodotti finiti eccellenti.
FRITTO
Linea Industriale per la
produzione di Donuts fritti
Con la spezzatrice come macchina di testa, questa linea produce donuts Ideali per il mercato tradizionale, oltre ad assicurare un processo ottimizzato e prestazioni elevate.
forno
La linea industriale per la
produzione di Donuts al forno
La linea Kolhertech per la cottura al forno dei donuts offre una soluzione innovativa per prodotti più leggeri e salutari. Perfetta per rispondere alle richieste di un mercato orientato alla sostenibilità, riducendo gli sprechi e ottimizzando il processo produttivo.
Scopri TUTTI I prodotti dElle nostre linee Industriali
